De par mon expérience de coach sportif et mes rencontres avec mes élèves, une question revient souvent : Comment dois-je me nourrir ? Quelle est la meilleure diète ? Ma réponse est toujours la même. La diète parfaite n’existe pas ! La meilleure diète est celle qui VOUS convient.

Vous pouvez néanmoins pour poser plusieurs questions pour savoir si la façon de vous alimenter est la bonne : 

1. Mon alimentation est-elle restrictive ?

Si votre alimentation est composée de nombreux interdits et que vous limitez à outrance votre total calorique, alors il y a de forte chance pour que votre alimentation ne soit pas optimale. 

Pendant longtemps, les régimes miracles étaient simplement basés sur le fait de réduire drastiquement les calories ingérées dans la journée pour faire perdre du poids, qu’il s’agisse d’une monodiète de pommes ou d’un jeun de trois jours. Il est maintenant prouvé que ces régimes ne fonctionnent absolument pas. Supprimer tous les féculents de son alimentation ou ne manger que 1 000 calories par jour, ne sont en aucun cas des diètes convenables pour atteindre un objectif de perte de poids, pour votre rapport mental avec la nourriture et encore moins pour votre santé en général. 

Comprenez bien une chose : aucun aliment n’est mauvais pour la santé. Ne basez pas votre alimentation sur des interdits. Au contraire, autorisez-vous la flexibilité. C’est la première étape vers un équilibre alimentaire sain. 

2. Mon alimentation est-elle durable ?

La deuxième question qu’il faut se poser est celle du maintien sur la durée de votre alimentation. Aimez-vous ce que vous mangez ? Tout comme l’activité physique et la persistance de la motivation, il faut que vous adhériez à votre diète pour que vous puissiez la maintenir et l’apprécier durablement. 

L’erreur à ne surtout pas faire : Manger pas comme son voisin, même si ce dernier est un bodybuilder sec et très musclé. Peut-être que ce dernier mange du poisson et des brocolis au dîner et qu’à vos yeux, ce régime alimentaire vous semblera la solution pour lui ressembler. Vous allez essayer pendant une à deux semaines pour voir les résultats. Mais allez-vous pouvoir garder cette alimentation sur la durée, la manger avec plaisir et ne pas craquer ? Pour la grande majorité d’entre nous, je connais déjà la réponse. 

Quel que soit votre objectif sportif ou de santé en général, la clef de la réussite est la satisfaction. Composez vos assiettes avec de la couleur, des saveurs et des aliments que vous appréciez. 

3. Votre alimentation correspond-elle à votre activité ?

Si vous avez une activité sportive régulière ou que vous préparez une compétition, l’alimentation est un paramètre indispensable à prendre en compte pour atteindre une performance ou évoluer durant vos entraînements. 

Si vous avez pour objectif de gagner en force et de construire de la masse musculaire, soyez sûr de donner à votre corps assez d’énergie pour construire des progrès visibles. Faites également attention à l’équilibre de vos macronutriments pour optimiser votre évolution. 

De la même façon, si vous avez pour objectif une perte de poids, soyez certain de provoquer un déficit calorique pour engendrer une perte de gras. 

4. Votre alimentation fait-elle apparaître des progrès ?

Petit rappel nécessaire : la perte de poids n’est pas le seul élément à prendre en compte lorsque nous parlons alimentation ! Lorsque vous essayez d’optimiser votre diète et de mettre en pratique un meilleur équilibre alimentaire, il existe de multiples indicateurs que vous pouvez prendre en compte pour visualiser vos progrès : 

• recomposition corporelle
• gain de force
• qualité du sommeil
• meilleure digestion 
• perte de masse grasse

N’hésitez pas à vous focaliser sur d’autres indicateurs que simplement la perte de poids. Dans une optique de bien-être physique et mental, il est souvent essentiel de sortir de l’obsession d’un chiffre sur une balance pour se concentrer sur des paramètres de santé tout aussi importants. 

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